吃饭是收支平衡
“吃一顿也罢，吃十顿也罢，收支平衡就符合卫生，你能说我没有规律？”**的保健医生鉴于**吃饭无规律，太随便，不讲究营养和科学方法，就下厨房和炊事员一起商量、研究，定出四菜一汤的食谱。
可**很倔强，说医生的话不听不行，全听全信也要完蛋。他说：“照你那么多讲究，中国几亿农民就别活了。人生识字糊涂始，你懂吗？”医生劝多了，**听烦了，就挥着手说：“我多年已经习惯了，凡事都有个平衡，你再讲究也离不开个平衡。我有我的平衡，你非打乱不可，你不是搞破坏嘛！”有一天，**只吃了一顿饭，医生忍不住又劝说：“主席，您这样没规律，迟早是要损伤身体的。一日三餐是最科学、最卫生、最符合身体消化规律的。”**听了这三
“最”，打断他的话，进行争论：“你才是教条主义呢！作了胃切除就要少吃多餐，你那个规律还说‘最’？”医生辩道：“那是特殊情况。”**讲起哲学来了：“普遍性就存在于特殊性之中，什么话都别讲绝对了，别一说就是‘最’。人吃饭是补充能量，工作是消耗能量，只要人活着，这对矛盾永远存在。光吃不干不行，光干不吃也不行，要搞平衡，矛盾永远存在，人就要不停地搞平衡。吃一顿也罢，吃十顿也罢，收支平衡就符合卫生，你能说我没有规律？”医生无言以对。
收支平衡确实是生命的根本规律，**坚持
“吃饭是收支平衡，保证工作”的观点不无道理，不过他的平衡方式却使人难以苟同。
尽管如此，作为一名医生，为了领袖的健康，还是鼓起勇气建议多吃一些名贵菜肴。
**却听得极不耐烦，给予批评说：“好大的口气，这还不够吗？还想吃什么？想当地主、资本家了？”看来光吃名贵菜肴也有#**，那就要犯偏食症了。
（徐涛著《**的保健养生之道》）中央文献出版社1993.12
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